Фасовочная машина

Классификация упаковочного оборудования

Как известно, дозаторы подразделяются на следующие типы:

• объемные стаканчиковые;
• шиберные (мерная емкость или заслонки двигаются по возвратно-поступательной, прямолинейной или дугообразной траектории);
• маятниковые;
• роторные (для сыпучих продуктов);
• объемные шнековые для порошкообразных продуктов (трудносыпучих, слипающихся, пылящих);
• весовые (линейные или комбинационные) для мелкоштучных продуктов;
• объемные клапанно-поршневые или шестеренчатые (для жидких или пастообразных продуктов).

 Рис.1 Фасовочно-упаковочный автомат серии РТ-УМ-21c

Все дозаторы объединяет одна универсальная возможность: каждый из них можно установить на любую упаковочную машину. Кроме дозаторов упаковочные машины различаются по конфигурации формируемого пакета.
 
Плоский пакет (тип 1-12 по ГОСТ 12302), предназначен для фасовки продуктов объемом не более 300 см³. Оборудование, образующее плоский пакет, может отличаться и по технологии его изготовления. Здесь возможны два варианта: наложение друг на друга двух полос упаковочного материала и складывание одной полосы упаковочного материала вдвое. Машины, формирующие плоский пакет, отличаются также по направлению движения упаковочного материала (вертикальное или горизонтальное) и по принципу действия (непрерывное или периодическое).

Объемный пакет (тип 1-11 по ГОСТ 12302) предназначен для фасовки продуктов объемом свыше 300см3. Автоматы, образующие объемный пакет, часто называют воротниковыми из-за характерной детали, присущей этому типу оборудования — рукавообразователя. Все воротниковые упаковочные машины являются оборудованием вертикального типа. В очень редких случаях, когда надо фасовать и упаковывать хрупкие продукты, ось рукавообразователя отклоняют от вертикали. В зависимости от того, какой элемент в оборудовании протягивает свернутый в рукав упаковочный материал, воротниковое оборудование бывает с поперечными сварочными губками, с транспортерами, роликами и щипцами. Воротниковое оборудование с любым вариантом протягивания также бывает непрерывного и периодического действия. В России выпускаются воротниковые автоматы непрерывного действия с протягивающими губками и периодического действия с другими протягивающими элементами. Следует отметить, что наполняемость пакетов на оборудовании с протягивающими губками ниже, чем при протяжке рукава транспортерами, поэтому на этих автоматах расход упаковочного материала выше. Внутри своей группы воротниковое оборудование разделяется еще и по объемам пакетов: до 1500 см³ и до 5000 см³. Исполнительные механизмы воротниковых автоматов бывают с электромеханическим, пневматическим и смешанным приводом.

Упаковочное оборудование отечественного производителя

Кто же в России выпускает качественное упаковочное оборудование?

ЗАО «Нотис» — производственное предприятие, основанное в 1992 году.

Основной продукцией предприятия является фасовочно-упаковочное оборудование, линии многокомпонентного дозирования, оборудование для точного дозирования и упаковки сыпучих материалов, приборы весовой электроники, светотехнические изделия, а также различное технологическое пищевое оборудование.

Компания «Бестром» (Красногорск, Московская обл.) — один из крупнейших производителей воротникового оборудования в России предложенным ассортиментом не огорчит. В конце 80-х гг. компания начинала свою деятельность как совместное советско-голландское предприятие. Тогда автоматы собирались из узлов и деталей, поступающих из-за рубежа. Со временем количество зарубежных комплектующих сокращалось. Сейчас число деталей собственного производства превышает число приобретенных, хотя, по вполне понятным причинам, элементы электроники и пневматики остаются импортными. Поэтому автоматы «Бестрома» — самые дорогие из отечественных. Российским лидером по производительности является воротниковый автомат «Бестром-220», выпускающий до 115 пакетов/мин. «Бестром», пожалуй, единственное из отечественных предприятий, которое применяет на своем оборудовании зарубежные дозаторы: весовой мультиголовочный фирмы Multipond и шнековый фирмы Mateer. Причем, последний предлагается потребителю для фасования самых «трудных» с точки зрения дозирования продуктов, а для более «легких» у фирмы имеется свой шнековый дозатор. Ручные и полуавтоматические устройства «Бестрома» также очень качественные.

Рис.2 Линия фасовки и упаковки продуктов на базе автомата серии РТ-УМ-21

Кроме воротниковых автоматов, «Бестром» выпускает также горизонтальное упаковочное оборудование типа «флоупак». У многих автоматов этой компании имеются своего рода «изюминки», позволяющие сразу отличить их от других отечественных. Например, в некоторых автоматах заданная длина пакета фиксируется при помощи специального вращающегося ролика. Чаще всего для этой цели на машинах устанавливаются фотодатчики.

К сожалению, эти нововведения появились достаточно давно. В последнее время в оборудовании компании «Бестром» мало что изменяется. А жаль. От кого же еще можно ждать каких-либо новинок как не от компании, являющейся отечественным лидером в выпуске воротникового оборудования? Тем более, что другие производители не стоят на месте и постоянно выводят на рынок что-нибудь новое. Особенно показательным в этом плане был прошлый год, когда сразу несколько предприятий России и ближнего зарубежья порадовали специалистов своими новинками.

 Рис.3 Горизонтальная упаковочная машина РТ-УП-ГШ

Компания «Сигнал-Пак» (Москва-Екатеринбург) в прошлом году продемонстрировала отечественный комбинационный (иначе — мультиголовочный) дозатор. Впервые такой дозатор выпустило в 1988 г. Киевское ПО "Веда". Нельзя не отметить также и то, что специально для упаковки хрупких продуктов «Сигнал-Пак» разработал автомат с наклоненной трубой продуктопровода. В настоящее время компании предстоит поработать над проблемой увеличения производительности своих упаковочных автоматов, поскольку использование дорогого, высокопроизводительного дозатора на машинах с низкой производительностью экономически нецелесообразно.

«Русская трапеза» (Санкт-Петербург) производит различное оборудование для пищевой промышленности. Компания предлагает покупателю воротниковые автоматы среднего класса производительности с различными дозаторами. Особенностью данной фирмы является то, что вместе с оборудованием покупателю предлагается упаковочный материал. Сейчас по этому пути пошли и некоторые другие предприятия, но «Русская трапеза» была первой в стране, кто «сопровождал» оборудование материалом. В прошлом году фирма продемонстрировала автомат с производительностью до 80 пакетов/мин.

Компания «Таурас-Феникс» (Санкт-Петербург) является ведущим предприятием по разработке и производству фасовочно-упаковочного оборудования и технологических линий. Более 16 лет «Таурас-Феникс» выпускает продукцию, которая соответствует требованиям как российских, так и зарубежных клиентов.

Сейчас «Таурас-Феникс» специализируется в следующих видах оборудования:

• Оборудование для упаковки штучных изделий;
• Оборудование для изготовления транспортной упаковки (упаковка в пленку).

Фасовочно-упаковочное оборудование:

• Фасовка жидких и пастообразных продуктов;
• Фасовка сыпучих, порошкообразных, мелкоштучных продуктов.

Формовочные машины:

• Такое оборудование позволяет изготавливать коррексы, упаковку для тортов, контейнеры, одноразовую посуду, блистерную и «скин»-упаковку.

Пищевое оборудование - Технологические линии:

• Линия для производства творожных сырков, глазированных шоколадом;
• Машина для производства печенья, пряников.

Подробную информацию о заводе Вы можете получить на сайте: www.taurasfenix.com

«Термопак» (Москва) выпускает термоусадочное упаковочное оборудование, воротниковые автоматы низшего класса и ручные и полуавтоматические устройства воротникового типа.
 
Предприятие «Упаковочные машины», переименованное после реорганизации в «Воронежский центр упаковочных машин» и «Завод упаковочных машин» провело модернизацию конструкций воротниковых автоматов в их упаковочной и дозирующей частях. Основной идеей было разделение единого привода на несколько самостоятельных (с индивидуальными электродвигателями). Кроме того, применение программируемого контроллера позволило увеличить производительность упаковочной части до 70 пакетов/мин. При этом снизились масса машины и потребление электроэнергии. Непонятно лишь, почему единственное в стране предприятие, выпускавшее шнековый дозатор по классической схеме (аналогичную конструкцию имеют дозаторы Robert Bosch, Rovema, Optima), отказалось от нее. Если отсутствие вертикальной промежуточной емкости над конусообразным бункером еще можно компенсировать созданием дополнительного давления продукта на дозирующий шнек, то отсутствие горизонтального питающего шнека вызывает вопросы у специалистов. И если питающий шнек не входит в число дополнительных опций, предлагаемых потребителю, значит предприятие переложило задачу поддержания уровня продукта в дозаторе (точность шнекового дозатора в большой степени зависит от уровня продукта в нем) на потребителя. Фирма «Упаковочные машины» может выпускать всю гамму оборудования, представленного в классификации. Предприятие имеет опыт выпуска воротникового оборудования для вакуумного фасования порошкообразных продуктов и оборудования для упаковки bag in box (пакет в коробке). Уже есть опыт выпуска автоматов для упаковки сыпучих продуктов в бумажные пакеты и картонные пачки, а также оборудования для групповой упаковки.

Компания «Фаса» (Мариямполе, Литва) выпускает автоматы М6-ОР3Е для жидких продуктов и АРЖ со стаканчиковым дозатором. Выпускаются также горизонтальные машины для упаковки «флоупак» и оборудование для образования брикетов творога, масла и т. п. и их обертывания. К сожалению, «Фаса» принимает участие далеко не во всех московских выставках, поэтому сказать что-либо об их новинках не представляется возможным.

Белорусский «ВАЭМ», напротив, постоянный гость российских экспозиций. Предприятие выпускает машины «флоупак», оборудование, образующее плоские и объемные пакеты, а также системы розлива жидких и пастообразных продуктов. Есть и новинки, на которые стоит обратить внимание. Прежде всего, новинкой является создание автомата, образующего плоский пакет двухручьевого исполнения со шнековым дозатором. На такое не смог решиться даже лидер этого направления техники — итальянская фирма Omag. «ВАЭМ» вместо традиционной конусной емкости дозатора, из которой шнек забирает продукт, установил клинообразную с двумя шнеками. Кроме того, лопасти-мешалки имеют не вертикальную ось вращения, а несколько горизонтальных. Такой дозатор компактен, и его можно использовать на автомате с несколькими ручьями.

«Теко» (Миасс, Челябинская обл.) специализируется на выпуске оборудования для производства макаронных изделий, под маркой «Макиз». Воротниковые устройства и автоматы низшего класса, выпускаемые этим предприятием, также приспособлены для упаковки макаронных изделий. В прошлом году «Теко» представил автомат с весовым дозатором лоткового типа с четырьмя головками оригинальной компоновки. Головки расположены не традиционно «в шеренгу», а по углам квадрата, выпускными заслонками к приемной воронке.

«Ижевский механический завод» по конверсии выпускает добротное упаковочное оборудование. Автоматы этого предприятия имеют очень удачное соотношение элементов отечественной и импортной электроники. В скором времени предприятие намерено перейти на выпуск автоматов с механическим приводом.

«Подольский электромеханический завод» (Московская обл.) выпускает автомат с механическим приводом и весовым дозатором лоткового типа.

Из небольших фирм, занимающихся выпуском упаковочной техники, нельзя обойти вниманием опытно-экспериментальное предприятие «Инженер» (Ступино, Московская обл.), а точнее, его автомат АР-И3. Автомат предназначен для фасовки сыпучих и порошкообразных продуктов и упаковки отдельных предметов (таблеток, зубочисток и т. п.) в плоский пакет. АР-И3 может снабжаться стаканчиковым или шнековым дозатором или вибропитателем для подачи отдельных предметов. По требованию заказчика автомат комплектуется устройством нанесения рисунка в один цвет (по принципу флексографской печати) на упаковочный материал «бумага- полиэтилен». Удачная кинематическая схема привода и ее исполнение говорят о надежности автомата. Он идеально подходит для небольших предприятий, фасующих разнообразные продукты мелкопорционными дозами.

Отдельно следует сказать о проблемах выпуска оборудования для фасовки и упаковки порошкообразных пылящих продуктов. Немногие из воротниковых автоматов укомплектованы шнековыми дозаторами. Примерно на пять автоматов со стаканчиковыми дозаторами приходится один со шнековым. В этом случае можно порекомендовать автоматы Германии, Италии, США, Чехии, Великобритании и Швеции. А вот оборудование, поступающее к нам из других стран, в подавляющем большинстве ни по техническим, ни по качественным показателям не превосходит машины из России или ближнего зарубежья.

В статье много говорилось о новинках, которые продемонстрировали производители в последний год. Хочется отметить, что многие новинки выполнены на хорошем европейском уровне. А это значит, что молодые компании, сравнительно недавно начавшие выпуск фасовочно-упаковочного оборудования, прошли период ученичества. Произошел ожидаемый переход количества в качество.

Упаковочное оборудование для мелкой фасовки.
Источник:«Пакет» №4 (5), ноябрь 2000

Достоинствами машин мелкой фасовки являются: небольшие габариты, низкая энергопотребляемость, низкий уровень шума, а также простота в эксплуатации. При приобретении оборудования такого типа не лишним будет обратить внимание на следующие функции: визуальный контроль температурного режима, датчик фотометки, наличие выводного транспортера, возможность изменения скорости процесса упаковки, размеров пакета, пределов дозировки, возможность использования пленок из различных материалов, в частности, содержащих полиэтилен или имеющих ПЭ-напыление.

В зависимости от продукта машины мелкой фасовки комплектуются дозаторами различных типов: объемными, шнековыми, жидкостными или счетной вибропластиной. Машины с объемным дозатором служат для фасовки и упаковки сыпучих продуктов (кофе, чай, соль, сахар, орехи).

Машины со шнековым дозатором предназначены для пылящих порошкообразных продуктов (молотый кофе, перец, другие специи, сухие сливки); с жидкостным дозатором — для жидких, гелеобразных, труднотекучих продуктов (кетчуп, майонез, горчица, кремы, шампуни).

Упаковочная машина, работающая в автоматическом режиме, может одновременно производить измерения, контролировать подачу материала и скорость изготовления пакетов. Надежен и стабилен контроль при помощи фотоэлемента: для этого используется упаковочный материал с нанесенной цветовой меткой. Кроме того, возможно автоматическое нанесение номера партии товара и надреза для быстрого распечатывания пакета. Все механические детали, соприкасающиеся с фасуемым продуктом, изготовлены, как правило, из нержавеющей стали и нетоксичной неразлагающейся пластмассы. Благодаря небольшому весу и габаритам, автомат не нуждается в закладке фундамента и анкеровке. Не требуется и подключение компрессора - оборудование может быть установлено в любом помещении.

Целесообразность приобретения оборудования можно рассчитать исходя из следующих цифр: двухслойный материал (бумага/полиэтилен) обойдется 6,3-6,5 долл. США за 1 кг, трехслойный материал (полиэтилен/фольга/лавсан) — 8,5-10 долл. США за 1 кг, стоимость самого фасовочно-упаковочного автомата производства Болгарии, предлагаемого фирмой «Окант», составляет около 10 тыс. долл. США.

 Автомат фасовочно-упаковочный универсальный

Предлагаем запасные части, комплектующие, сервисное, гарантийное и постгарантийное обслуживание, a также б/у технику, технику бывшую в употреблении.